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2023/11/02 17:04
SampleRoastです！
次期新規投入のコーヒー豆を色々試しています✨
今回は、
タンザニア キゴマ チンパンジーコーヒー ウォッシュ AA
袋を開けた時の香りはコーヒー生豆の香りは、フルーティな香りなく森林の爽やかな香りを少し感じます。
Roastは FullCityRoast
ロースト時間・温度管理すべて通常通り焼いています。
Roast後は、香ばしい香りを強く感じます😌
ミルしたての時、香ばしい香りとフローラルの香り（フレグランス）抽出後の香り（アロマ）は、香ばしい香りとフローラルの香りがより一層増し、口に含んだ時（フレーバー）クリアで酸味は弱く苦味がキッリとしてカラメルような甘さも感じコクもあって美味しいです✨
取扱い商品には、まだ決まっていません。
再度、Sample焙煎してみたいと思います。
機会があれば是非お試しください。
販売が決まりましたらご報告します🙇♀️
