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2023/10/18 18:00
最近、次期新規投入のコーヒー豆などを色々試しています🥰
今回は、
Colombia キンディオ WineYeast Passion Fruit
インフューズド ファーメンテーションハニー
袋を開けた時から、フルーツの香りが！
ワインのような？パッションフルーツの香りが強いです🥳✨️
仕上りが楽しみです！ただ欠点豆が少し…(;^ω^)
ワインのような？パッションフルーツの香りが強いです🥳✨️
仕上りが楽しみです！ただ欠点豆が少し…(;^ω^)
Roastは HighRoast
ロースト時間・温度管理すべて通常通り焼いてみました。
ミルしたての時、パッションフルーツの香り（フレグランス）が強く感じましたが、抽出後の香り（アロマ）はパッションフルーツの香りはもとより甘い香りも強く感じます。
口に含んだ時、（フレーバー）濃厚なパッションフルーツが口の中に広がり甘味が強く残りスパイシーさも感じ、飽きさせないコーヒーです。
取扱い商品になるかはまだ決まっていません(;^ω^)
ミルしたての時、パッションフルーツの香り（フレグランス）が強く感じましたが、抽出後の香り（アロマ）はパッションフルーツの香りはもとより甘い香りも強く感じます。
口に含んだ時、（フレーバー）濃厚なパッションフルーツが口の中に広がり甘味が強く残りスパイシーさも感じ、飽きさせないコーヒーです。
取扱い商品になるかはまだ決まっていません(;^ω^)
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《ブログ投稿に関するお知らせ》
今後のブログ投稿について、方針が決まりました！
今後は、
・気になる豆のサンプル焙煎
・コーヒー器具などの紹介
・コーヒー関連の投稿
などをしていきます！
ブログの投稿頻度は今はまだ多くありませんが、
今後は1週間～2週間に1回ほどの頻度となります。
(その都度、状況により少し変わる可能性があります)
Instagramのストーリーはほぼ毎日投稿していきます。
よろしければそちらも是非ご覧くださいませ(*´▽｀*)
これからもTSURUMA COFFEE ROASTERを何卒よろしくお願い申し上げます。
