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2023/10/01 13:30
【コーヒー味感想】エチオピア シダモG1 中煎りを浸漬式で淹れてみました！
湯温度…100°
挽き度合…粗挽き
浸漬時間…2分
湯量...約200ml
【商品】
【味の感想】
芳醇な香りとベリー系のような甘酸っぱい酸味と
優しい苦味が口の中に広がり、ほのかに甘味を感じる
味わいでした。
透過式で淹れる時よりを酸味はそれ程際立ちませんが、
モカ特有の甘酸っぱい酸味はしっかり感じられて
バランスの良いコーヒーに仕上がりました！
I hope that you can pass this time with a smile!
2023/10/01 13:30
