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2023/09/26 13:00
皆さん、こんにちは！
TSURUMA COFFEE ROASTERです(*^-^*)
突然ですが、今後ブログの投稿の仕方を変更していく為
しばらくは豆の焼き上がり報告ではなく、
私が浸漬式で淹れてみたシリーズを投稿していきます！
(Instagramのストーリーにも載せております<m(__)m>)
皆さんに面白いと思っていただける投稿を
していきたいとroasterと考えておりますので
今しばらく、こちらのシリーズにお付き合い頂けると幸いです。
投稿内容の方針が決まり定まりましたら
ブログでお知らせいたします(^^)/
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【コーヒー味感想】ペルー サンチュアリオ 深煎りを浸漬式で淹れてみました！
湯温度…100°
挽き度合…粗挽き
浸漬時間…2分
湯量...約200ml
【商品】
【味の感想】
淹れた時の深く濃い香りと苦味の効いたしっかりとした味わいは
思っていたより重くなく、でも満足感のあるコーヒーでした！
深煎りなので酸味はまったく感じることなく、
後からほのかに広がる甘味が、苦味の効いた味わいでも
飲みやすさを感じさせてくれているバランスの良いコーヒーです(*^^*)
