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2023/03/12 13:05
本日のコーヒー☕
品種 カツアイ種
製法 Washed
High Roast
コーヒー粉 20ｇ
ミル 中細挽き
湯温度 93°
ドリッパー ボンマック 扇型
湯量 260ｍｌ
抽出時間 1：30 3投式
panama産のコーヒーはあまり焙煎度を深くしない方が果実の酸味が感じられ甘味も強く感じます😌
ボディは軽め・ベルベットのようななめらかさもあり、クリアで上品な優しいコーヒーです☕️
ホッと落ち着きたい時や、気分転換などにおすすめです❣️
Panama Cuatro Caminos
産地 ボケテ地区品種 カツアイ種
製法 Washed
High Roast
コーヒー粉 20ｇ
ミル 中細挽き
湯温度 93°
ドリッパー ボンマック 扇型
湯量 260ｍｌ
抽出時間 1：30 3投式
panama産のコーヒーはあまり焙煎度を深くしない方が果実の酸味が感じられ甘味も強く感じます😌
ボディは軽め・ベルベットのようななめらかさもあり、クリアで上品な優しいコーヒーです☕️
ホッと落ち着きたい時や、気分転換などにおすすめです❣️
