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2022/04/16 20:07
こんばんは、従業員のめいです(^^)/
前回に引き続き、フードペアリングの記事になります！！
今回はEthiopia SidamoG1 TADE GGと合うものを試してみました(*‘∀‘)
●Ethiopia SidamoG1 TADE GG(City Roast)×ラズベリーソース入りチョコレート(ホワイトチョコ)
色んな種類のチョコやドライフルーツを試してみましたが、
このラズベリーソースの入ったホワイトチョコレートとの相性がバッチリでした！！
ラズベリーの甘酸っぱさとホワイトチョコレートの甘味とほのかな酸味に、
Ethiopia SidamoG1の華やかな香りと甘酸っぱい酸味がマッチし、
とても美味しかったです(*^^*)
Ethiopia SidamoG1はとても美味しいコーヒーではありますが、少し酸味があり酸味が苦手な人には抵抗があるかと思います。
ですが、酸味が少し苦手だった私がこの食べ合わせだと、自然とEthiopia SidamoG1のコーヒーを手に取り
あっという間に飲み干していました(笑)
華やかな香りも淹れたてだと更に感じ、
季節の変わり目などで疲れた心を躍らせてくれるコーヒーでした(*‘∀‘)
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続きまして、お知らせをお伝え致します。
4月29日～4月30日の2日間、メンテナンスを行う予定です。
それに伴い、商品の閲覧・購入などが一時的に出来なくなります。
今回メンテナンス作業内容は
・5月開始の企画の準備
・新焙煎豆の追加
・配達方法・お支払い方法の見直し
こちらの3つを予定としております。
またメンテナンス期間前に、5月の企画発表と新焙煎豆のお知らせを行う予定です！！
詳細は4月下旬ごろお知らせ致します(*^^*)
今後ともTSURUMA COFFEE ROASTERをよろしくお願い申し上げます！
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