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2022/03/24 15:45
こんにちは、従業員のめいです(^^)/
お気づきの方は少ないかと思いますが、
実は3月22日からColombia AngelCoffeeの味覚表が3つに増えていました(*´▽｀*)
そして、選べる焙煎度合も【City Roast】【Full City Roast】の他に
新たに【High Roast】が追加しておりました！！！
※現段階ではColombia AngelCoffeeのみ
22日にroasterから、
「Colombia AngelCoffeeのHigh Roastを焼いたので味見をしよう」
との話を頂き、早速味見を....(*‘∀‘)
High Roastだから少し酸味が強いのかな、と思いながら口にすると…驚きました！
一口飲むと、
口の中で角のない丸ーい酸味が最初にきたかと思えば、すぐ後から甘味がしっかりときて、酸味は消えて黒糖のような甘味が口の中に残りつつ、コーヒーの苦味が微かに感じられ、苦味と甘味がスッと消えるという…何とも心地の良い飲み心地でした(*´▽｀*)
「あれ、AngelCoffeeってこんなに甘味感じられたかな！？」と思うほど、High Roastの焙煎度合に驚きを隠せませんでした。
【City Roast】も【Full City Roast】もどちらも好きな私にとっても、
これは一番おいしいかも！と思わせてくれる味わいでした(*‘∀‘)
そして色々話し合った結果、皆様にもこのおいしい焙煎度合で飲んでいただける機会がほしい！と
Colombia AngelCoffeeのみ【High Roast】での焙煎度合を選べるようにしようと、密かに追加しておりました(*^-^*)
この味わいは色々飲んでみて、よりおいしいと感じていただける焙煎度合なので
是非お試しくださいませ！！！
TSURUMA COFFEE ROASTER
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