Colombia The Sierra Nevada (ｺﾛﾝﾋﾞｱ シエラネバタ) 100ｇ
■コロンビア・シエラネバダ地区は、コロンビア北部の海沿いに切り立つ山地にあります。
海に面した山の中では、世界一高い山で、ジャングル、森を含む自然豊かな土地として知られています。
ここは、開拓民の子孫や、アルワコ族、コギ族、ウィワ族といった先住民が、彼らの哲学でコーヒー栽培を行っています。
先住民の多くは、独自の文化と宗教があり、ジャングルの生態系を取り戻すなどの活動をしています。
■彼らの伝統的な栽培方法は、土壌や環境に優しい農法となっており、有機栽培が盛んに行われています。
コーヒー生産地は、標高が高く、気温の高い土地で栽培され、寒暖差があり、シェードツリーにより日陰で守られて育ちます。
*この商品は、有機栽培認証をとれている豆を小分けして仕入れをしておりますので
有機栽培認証表示は出来ませんが認証豆と同じ豆を使用しております。
賞味期限・保存方法
豆：焙煎日より1か月 直射日光、高温多湿を避け常温で保存。
粉：焙煎日より1か月 直射日光、高温多湿を避け常温で保存。
※使用上の注意として開封後は早めにお召し上がりくださいませ。
※粉でのご注文の際はプラス100円になりますことご了承ください。
――
¥750
